Bánh mì thịt nướng sả mayo

Hôm nay mình xin chia sẻ cách nấu món Bánh mì thịt nướng sả mayo tại nhà đơn giản

Xem video Hướng dẫn

Thịt nướng sả ăn kèm bánh mì đã hấp dẫn, kết hợp thêm xốt Aji-mayo beo béo là “đỉnh cao”. Cùng vào bếp làm ngay Mẹ ơi!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt nạc dăm 250g
• Sả băm 2M
• Hành tỏi băm 2M
• Bánh mì 4 ổ
• Bánh mì 4 ổ
• Đồ chua (cà rốt, củ cải ngâm chua)
• Mè trắng 1m
• RAU NÊM: Ngò rí
• Gia vị: Mật ong, nước mắm, tiêu, dầu điều, tiêu, hành tỏi băm, tương ớt
• Hạt nêm Heo
• Nước tương
• Xốt Mayonnaise
• Bột ngọt

SƠ CHẾ

• Thịt cắt lát mỏng vừa ăn, ướp 1M hành tỏi băm, 2M sả băm, 1m mè trắng rang, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M nước mắm, 1/2M dầu điều, 1m mật ong, tiêu, đề thấm. Dùng xiên que xiên thịt đã ướp.
• Nướng sơ bánh mì cho giòn, xẻ dọc bánh mì. Dưa leo cắt que dài. Mè trắng rang thơm.

THỰC HIỆN

• Áp chảo từng xiên thịt đến khi chín vàng.
• Pha xốt: Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1m Nước tương “Phú Sĩ”
• Lần lượt phết xốt lên 2 mặt bánh mì, xếp dưa leo, đồ chua, ngò rí, thịt nướng, cuối cùng thêm xốt và tương ớt lên trên.

CÁCH DÙNG

• Dùng nóng.

LƯU Ý

• Có thể ăn kèm thịt nướng với bún nếu thích.
• Áp chảo xiên thịt với lửa hơi to vào lúc đầu và lửa nhỏ vừa về sau để thịt chín.
• Xốt Mayonnaise Aji-mayo® pha với nước tương tạo vị mới lạ cho món ăn.
• Món ăn đi kèm:

Tags cooking

• Chia sẻ