Canh gà cải bó xôi

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Canh gà cải bó xôi đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt là nguyên liệu quen thuộc đối với các món xào. Hôm nay, Đầu bếp của Công thức Món ăn sẽ biến tấu món canh gà quen thuộc với cải bó xôi. Nhanh tay cùng vào bếp để cả nhà bạn được thưởng thức một món canh ngon và bổ dưỡng nhé.

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Cánh gà : 2 cánh
• Cải bó xôi : 400g
• Cà rốt : 100g
• Gừng
• Tiêu, muối
• Hành lá
• Bột ngọt
• Hạt nêm Gà

SƠ CHẾ

– Cánh gà chần qua nước sôi có gừng đập dập và 1/2m muối, chặt khúc vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®.

– Cải bó xôi cắt khúc 4cm. Cà rốt tỉa hoa cắt lát. Gừng cắt lát, đập dập. Hành lá cắt khúc.

THỰC HIỆN

– Cho cánh gà vào 1.2 lít nước nấu chín với gừng, cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút, cho tiếp cải bó xôi vào nấu chín, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối và 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, tắt lửa.

CÁCH DÙNG

– Cho canh ra tô, rắc ít tiêu lên trên, dùng nóng với cơm

LƯU Ý

Chần cánh gà qua nước sôi có gừng và muối để cánh gà thơm hơn.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ