Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món
Gà cuộn khoai chiên giòn
đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!
Xem video Hướng dẫn
Cuộn gà vàng đều thật đẹp mắt. Cắn vào miếng đầu tiên sẽ cảm nhận ngay được độ giòn và mùi thơm của thịt gà bên ngoài, kế đến là vị bùi bùi của nhân khoai, beo béo của thịt bên trong cuộn gà. Đảm bảo các bé sẽ rất thích đó các mẹ ơi!
– Lạng mỏng ức gà, dùng búa đập nhẹ. Thịt ba chỉ cắt que. Ướp thịt gà và thịt ba chỉ với 2M nước tỏi, 1/4M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon® để thấm 10 phút.
– Khoai lang, khoai môn cắt thanh cỡ que diêm. Hành lá cắt khúc. Bột năng trộn với ít nước làm hồ dán.
– Đặt miếng thịt gà lên thớt, xếp khoai lang, khoai môn, thịt và hành lá vào cuộn lại. Dùng hồ dán mí.
Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!
Cuộn gà vàng đều thật đẹp mắt. Cắn vào miếng đầu tiên sẽ cảm nhận ngay được độ giòn và mùi thơm của thịt gà bên ngoài, kế đến là vị bùi bùi của nhân khoai, beo béo của thịt bên trong cuộn gà. Đảm bảo các bé sẽ rất thích đó các mẹ ơi!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Ức gà phi lê: 500g
- Khoai môn cau: 30g
- Thịt ba chỉ: 50g
- Khoai lang: 30g
- Nước tỏi: 2M
- Hành lá: 2 cọng
- Bột năng, tương ớt, dầu ăn, tiêu
- Xà lách
- Hạt nêm Gà
- Gia vị nêm sẵn Bột tẩm khô chiên giòn
SƠ CHẾ
THỰC HIỆN
Đun nóng dầu ăn, lần lượt lăn cuộn gà qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
CÁCH DÙNG
Xếp gà cuộn khoai chiên giòn ra dĩa, dùng kèm xà lách, chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® pha tương ớt (tỉ lệ 2:1).
LƯU Ý
– Lót miếng nilon trên miếng gà đã lạng rồi dùng búa dần nhẹ để gà không bị nát.
– Ướp nước tỏi vào gà để tăng mùi thơm cho món ăn.
Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!
Đăng nhận xét
Về bài viết