Lẩu Thái

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Lẩu Thái đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Những ngày mưa mà ngồi trong nhà, thưởng thức một nồi lẩu Thái đậm đà thơm phức bên cạnh các thành viên của gia đình thì còn gì hạnh phúc hơn nữa. Cuối tuần này, mời các chị em trổ tài với món Lẩu Thái nhé, sẽ không tốn thời gian như mọi người vẫn hay nghĩ đâu, với Aji-quick® Lẩu Thái, một nồi lẩu thơm ngon đã sẵn sàng ngay trong tích tắc.

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Tôm sú: 100g
• Mực ống: 100g
• Thịt bò phi lê: 50g
• Nghêu: 10 con
• Nấm rơm: 60g
• Rau muống cọng: 100g
• Cải thảo: 100g
• Cà chua: 100g
• Thơm: 100g
• Bún: 700g
• Hành tỏi băm, 2 cây sả, 3 lá chanh
• Dầu ăn, đường, muối
• Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái

SƠ CHẾ

– Mực khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn, xếp mực, nghêu, tôm sú và thịt bò xắt mỏng ra đĩa.

– Cà chua cắt múi cau. Thơm cắt lát. Sả đập dập, cắt khúc. Nấm rơm chẻ chữ thập trên đầu. Rau muống, cải thảo cắt miếng vừa ăn.

THỰC HIỆN

Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cà chua, thơm và sả vào xào kỹ cho chín, cho 1,5L nước vào, nấu sôi, nêm gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào khuấy đều, cho nấm rơm, hành tím củ, lá chanh vào.

CÁCH DÙNG

Khi ăn cho các nguyên liệu và rau vào nồi lẩu. Dùng chung với bún.

LƯU Ý

Cho lá chanh và sả cây vào giúp lẩu Thái ngon hơn.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ