Salad cá hồi xông khói

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Salad cá hồi xông khói đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Salad cá hồi xông khói là món ăn vừa ngon vừa mát vừa dễ thực hiện lại chế biến nhanh, phù hợp giải nhiệt trong những ngày nóng bức.  

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Xà lách romain : 2 cây
• Bánh mì sandwich : 2 lát
• Cá hồi xông khói : 80g
• Cà chua bi : 6 quả
• Thì là : 2 cây
• Tỏi băm, mù tạc vàng
• Tiêu, dầu ăn
• Giấm gạo lên men Ajinomoto
• Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

– Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 3-4cm, giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh mì sandwich bỏ rìa, cắt miếng vuông khoảng 1cm, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Cá hồi xông khói cắt dài 5cm. Cà chua bi cắt đôi. Rau thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

THỰC HIỆN

– Pha xốt trộn: cho 4M xốt Mayonnaise Aji-mayo ^® vào tô, thêm vào 2M nước lọc, 1/2M Giấm gạo lên men LISA ^® , 1/2m tỏi băm (làm dập tỏi và băm lại lần 2), 1/2m mù tạc vàng và 1/4m tiêu, khuấy đều.

– Cho rau xà lách và cà chua vào trộn đều với xốt.

CÁCH DÙNG

– Xếp rau trộn ra dĩa, cho cá hồi và sandwich chiên lên mặt, rắc thì là lên trên cùng, trước khi ăn trộn đều.

LƯU Ý

– Để xà lách giòn hơn nên giữ lạnh trước khi trộn.

– Chiên bánh mì với dầu nóng để bánh mì giòn mà không bị thấm dầu.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ