Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món
Viên tôm chiên tỏi thì là
đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!
Xem video Hướng dẫn
Viên tôm chiên tỏi thì là là món ăn rất hấp dẫn, mang vị chua béo hài hòa, mùi thơm dịu của tỏi, trong đó tỏi có tác dụng chống oxy hoá, chống đột biến tế bào, hạ độ mỡ trong máu và làm giảm nguy cơ máu đông, phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn.
– Tôm cắt hạt lựu to, ướp thì là băm, 1/3m muối, tiêu.
– Khoai tây luộc chin, bóc vỏ, tán nhuyễn. Tỏi luộc chín, bóc vỏ, tán nhỏ với khoai tây, cho ít muối, tiêu. Trứng đánh tan.
Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!
Viên tôm chiên tỏi thì là là món ăn rất hấp dẫn, mang vị chua béo hài hòa, mùi thơm dịu của tỏi, trong đó tỏi có tác dụng chống oxy hoá, chống đột biến tế bào, hạ độ mỡ trong máu và làm giảm nguy cơ máu đông, phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm hấp: 100g
- Khoai tây: 300g
- Bột mì: 1/2 chén
- Trứng gà: 1 quả
- Bột chiên xù: 1 chén
- Thì là, tiêu, tỏi, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise LISA
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
SƠ CHẾ
THỰC HIỆN
Chia khoai tây làm 8 phần, cho tôm và xốt Mayonnaise LISA vào giữa, vo viên tròn. Lăn viên tôm qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
CÁCH DÙNG
Xếp viên tôm ra dĩa, dùng nóng.
LƯU Ý
– Giữ xốt Mayonnaise LISA trong tủ lạnh để dễ tạo hình.
– Chiên viên tôm lửa vừa để khoai tây không bị vỡ và xốt không bị chảy ra ngoài.
– Luộc tỏi giúp hương tỏi dịu đi và không bị hăng.
Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!
Đăng nhận xét
Về bài viết