Cách pha dừa tắc siêu ngon, mát lạnh ngày hè

Dừa tắc là một món không thể, không thể nào thiếu được trong mùa hè này. Trưa nắng nóng thì chúng ta chỉ muốn uống gì thanh mát, chua chua mà rẻ thì dừa tắc là chân ái. Dừa ngọt nước và tắc chua thanh nhẹ kết hợp cùng nhau là hết sẩy.

 Nguyên liệu:

- 150ml nước dừa tươi (150ml coconut water);
- 10g đường (10g sugar);
- Nước cốt của 4 trái tắc (juice of 4 kumquats);
- Cùi dừa + mít + 1 ít tắc xí muội làm topping;

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch tắc sau đó vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt và giữ lại vỏ. 

Mít múi cắt sợi

Bước 2: Lấy cơm dừa
Chẻ dừa, đổ nước dừa ra ca sau đó dùng dao hoặc muỗng nạo lấy phần cơm dừa để riêng, có thể cắt sợi nếu quá lớn và dày. Nếu muốn tiện hơn bạn có thể mua nước dừa, cơm dừa sẵn ngoài tiệm luôn nha.

Bước 3: 
Đổ nước dừa ra ly, cho nước tắc vào, thêm đường theo khẩu vị từng người, rồi cho đá vào khuấy đều.

Tiếp theo cho cùi dừa, mít và ít tắc xí muội vào và thưởng thức thôi

Xem video cách làm:

Với các làm đơn giản này bạn đã có ngay ly dừa tắc mát lạnh, giải nhiệt mùa hè. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có được thức uống ngon tuyệt rồi. Chúc các bạn áp dụng thành công nhé!

Nguồn: thegreenagate

Nếu thấy hữu ích, các bạn hãy bấm nút chia sẻ bên dưới để lưu lại trên FB nhé!